北国生まれの北国育ちの私だが、 寒さには滅法弱い。 という話は、このブログでも 「食べるの大好き！」という話の次くらいに いつも書いていることだが、 今年も、真冬日の日々がやってきた。 どのくらいかというと、 私を説得したい、もしくは泣かせたいと…

アメリカで見つけたインスタントラーメンの中では、 一押しだと思う （日本食専門スーパーではなく、アジア系グロッサリーやアメリカのスーパーで買える物の中で） 中華三昧である。 これって、結構昔からある商品だと思うのだが、 昨年秋から、ベトナム屋で…

私は、ソース焼きそばも好きである。それもできればソフト麺で作りたい。 キャベツと豚肉と玉ねぎを炒めて、付属の粉ソース＋お好みやきそばソースを 加えて、青海苔＋紅しょうがを乗っけて頂く。 実は、納豆を買いに行った折、ベトナム屋に新登場していたの…

相変わらず、食べる事が好きなのは止められないのである。 昨年末、最後の納豆を食べてから、 実は納豆断ちをしばらくしていたのだが、 （要は、無くなったのを機に願掛けしていたりして） 新年明けて、しばらくして、 どうしてもやっぱり納豆が恋しくなり、…

それは、Ａイチの獣医さんへ行く日である。 年１度の予防接種を兼ねた定期健診、実はちょっと遅くなってしまったが、 近所の獣医さんに予約を入れた。 私はというと、前の日から相方に、 「あぁ、明日出来るだけ怖がらせないで行けたらいいなぁ・・・。」 と…

新学期は、実は火曜日から始まった。 というのも、あれこれ調整しているうちに、 月曜のクラスが無くなり、 火〜木の３日のみの通学になったのである！ 今期は、色々就職活動やＧＣの申請などのに時間を要することも含め、 ４つしかクラスを取ってないせいも…

アメリカで気軽に手に入る食材で出来る和食の中に、 「とんかつ」というのもある。 年末に、とんかつをまとめて揚げたので、 （豚肉があまり得意では無い相方には鶏のささみのバジルチーズはさみ揚げ） それをとっておいて、カツ丼を久々に作った。 めんつゆ…

実は、現在、正月ホームシックの真っ只中にいる私。 別にこちらの生活が楽しくないわけじゃないし、 始終、自分が選んだ道なのだから、と言って聞かせるものの、 お正月の家族団らんが恋しいなぁと純粋に思う自分が居るわけで。 たまたま相方が、フットボー…

年末年始は、日本では実家に家族が勢ぞろいするので、 何となく、離れていると寂しくなって、 しつこく電話をしてしまい、うざがられている長女の私。 好きでアメリカ行ったんだろーが、と思われるかもしれないが、 やっぱり恋しいもんは恋しい。 いや、離れ…

大晦日は、結局ランカスターに出来た新しい ギリシャ料理のお店で食事をした後、 我が家に戻ってきて、いつも通りの酒盛りをして、 新年を迎えた。 今回は、直前まで何をするか決めかねてしまったので、 大して人も集まらず、相方の妹夫婦と友達カップルで、…