アメリカで気軽に手に入る食材で出来る和食の中に、 「とんかつ」というのもある。 年末に、とんかつをまとめて揚げたので、 （豚肉があまり得意では無い相方には鶏のささみのバジルチーズはさみ揚げ） それをとっておいて、カツ丼を久々に作った。 めんつゆ…