アメリカ食生活

耳まで凍える日は鍋

嫁入り道具のようにして、私と共に7年前に海を渡ったホットプレート(鍋付き)は、母からのお餞別プレゼントだったのですが、これがすこぶる重宝している今日この頃。 ホットプレートは、相方が「俺は極上のチーズステーキを作る!」と豪語した日に登場した…

美味しくて嬉しい

最近の美味しくて嬉しかったことを、いくつか。相方が、うちから車で10分の巨大モールの近くに見つけた評判のグリルのお店に行ったこと。Seasons 52160 N. Gulph Rd Suite 101 King of Prussia, PA 19406何と、PAにはまだ一軒だったらしい。 フロリダ発の…

最近のご飯などなど

私が撮る写真と言えば、まぁ大抵がご飯の写真なんですが、 久々に、最近の私の食生活をアップします(って興味ある方は少ないと思うけど(笑)) 近頃、私の帰宅が遅くなっていたので、基本は30分以内に出来る物、 もしくはちゃちゃっと準備して、放ってお…

6年目にして初めてアメリカで蓮根

今まで居たど田舎のベトナム食料品店では、絶対にお目にかかれなかった 蓮根を、会社の同僚に教えて貰って行って見た、 会社近くの中華系マーケットにて発見!! 細いけれど、でもそれは確かに蓮根っ!! 根菜好きの私は早速ゲットしました。 この貴重な蓮根…

ここ最近のご飯

ここ最近は、あまり凝った物を作ってないのですが、 全体的には野菜多めの低カロリーを心がけています。栗原はるみさんのレンジレシピで覚えたノンオイルの和風きのこスパゲッティとサラダ。 パスタなのに、233カロリーってすごい。 ちなみにきのこは生し…

心も新たに一週間の始まり

友達と久しぶりの話をして、彼女の激務っぷりを聞いたら、 私なんてまだまだ・・・と思ったりしました。 何で私はこんなに体力無くなってしまったんだ? もっと人生有意義に時間を使えることだってあるはずじゃないのか? など、色々物思いにふけりつつ、会…