ここ数日ぐっと冷え込んできて、野菜もたくさん食べなくちゃいけないし、 鶏団子鍋を作りました。 基本的にはアメリカのスーパーで手に入る物で、白菜とマスタードグリーン、ほうれん草でたっぷり葉物を入れて、 鶏団子にはしょうがを効かせて、この前日本食…

実は、ここ数ヶ月、密かに悩んでいたのが、 「相方も私もハッピーな食卓」について。 このブログでも散々触れておりますが相方の食べる食材は結構限りがあります（本人の自覚は無し）。 結構、彼の食べる食材のみを並べて、彼の食べられる調理法で作るという…