今週は、チキンカレー（圧力鍋使用） 鶏胸肉しか食べたくない相方と、しっかり鶏モモ肉で出汁を取りたい私と好みが分かれる為、 ルーを入れる前の圧力をかけて煮込む段階では、ドラムスティック（骨付き鶏肉）を数本入れ、 出汁をしっかりとってから、引き上…

普段からここに何度も書いてますが、私の料理は 「いかに手が抜けるか」 「時間短縮」 がモットーです。 学校のある日はおにぎりやサンドイッチなど、 簡単な物で済ませる日も多かったんですが、 やっぱり野菜も食べたいし、しっかりお腹にたまる物が食べた…