料理用の酒は、いつもはベトナム屋で２ドルちょっとで買える、 「米酒」と書いてあるお酒を使っていたのだが、 一度それを切らした時、こっちの人からもらったアメリカで売っている 日本酒を使ったら、やっぱり風味が違ったのである。 よく料理のサイトを見…

プチ断食ということで、ためしに、 日曜の夕飯から翌日の昼までという、 ３食抜きに挑戦してみた。 何だか胃腸が疲れているような気がしたし、 口角炎も出掛かっており、確実にビタミン不足が感じたので、 野菜ジュースは飲んでもいいということなので、 昨…