2006-04-18から1日間の記事一覧

日本のフリーズドライはすごい

私の両親に、よく日本の食品や新聞や本などを送ってもらうのだが、 この前着いた荷物に入っていた 「フリーズドライの豚汁」はすごい。 何がすごいって、味はもちろん美味しいのだが、 その再現度が素晴らしい。 何と、ごぼうの風味や油揚げすらも、まさに「…